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ce mois ci, quoi de neuf ?...
Vendredi 11 avril 2008
... bien sûr le mois d'avril est maintenant bien entamé et... j'affiche toujours du retard dans la chronologie !
A force de faire moult clichés il m'est très difficile de faire une sélection pour le blog ! Pour rattraper ce petit décalage je vais devoir faire un condensé de ces 10 jours d'eperera...
qui commence par un ... POISSON, bien sûr !
Parce qu'ici pour les poissons il y a le choix...
1 ange empereur ( "spécialement" pour mes amis corses !)
2 baliste
3 petits bleus
4 demoiselle
5 napoléon ( "spécialement" pour mes amis corses !)
6 carangues
7 poisson cocher
8 vivaneaux
Passons à la taille supérieure avec ...
et puis n'oublions pas le seigneur des océans, ici un requin pointe noire... et de belles quenottes !
des poissons... il y a, évidemment, chez les poissonniers !
au fait savez-vous comment l'on dit "poisson" en tahitien ?...
i'a ... tout simplement !!!
le poisson c'est tellement important dans les îles... que l'on peut même le trouver "en service" et c'est très bien réglementé"... AH AH AH !!!
et pour en finir avec ce 1er avril...
spécialement pour la polynésie, puisque tuna veut dire thon en tahitien !
Ce premier avril fût l'occasion de faire un pique-nique avec les copines et les enfants des copines... histoire de...nager comme un poisson dans le lagon !
Mais avant d'arriver à Papeari... escale obligée à la
le choix des parfums est vaste et c'est une dégustation mini, mini et puis c'est Zaza et moi qui sommes capitaines de journée !
Nous voici installées, et pour fêter le nouveau mois... quelques bulles légères !
et chacune a apporté un petit plat... ce qui fait que nous nous sommes régalés !
une bonne journée qui se termine...
par Geneviedesiles
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Vendredi 11 avril 2008
... commune où je réside et lors des dernières élections municipales l'ambiance fût, comme d'habitude, joyeuse !
A vous de juger...
par Geneviedesiles
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Vendredi 11 avril 2008
... est certainement l'institution la plus ancienne de l'île encore en activité ! Depuis l'année 1850, où il y avait un marché aux poissons et un autre pour les autres produits, le marché n'a
cessé d' évoluer... les halles en bois furent remplacées par une structure métallique en 1927 et dans les années 60 ce sont quatre halles qui forment le marché. Celui que je connais date de
1987 et voici quelques chiffres...
surface totale du marché ...7109 m², dont 5147 au rez-de-chaussée et 1 962 en mezzanine (l'artisanat)
stands présents sur les 2 niveaux ... 460
visiteurs ... 500 000 environ qui se pressent chaque année au marché
En demeurant le pôle d'attraction de la ville, le marché reste un endroit à l'animation perpétuelle et c'est surtout le dimanche matin que l'ambiance bat son plein dès 4 h du matin (j'entends les
"QUOI !! " de mes amies françaises ... adeptes des grasses matinées dominicales !)... mais c'est l'heure d''éveil de la vie polynésienne !
Ce jour là règne une ambiance particulière, avec les producteurs venus de la presqu'île qui occupent les alentours du marché... produits du terroir sont à l'honneur et la foule y est
nombreuse...
Ne pas oublier de se munir de pièces et de billets en petite coupures... qui sont bien plus appréciés que les chéques !
C'est aussi le jour pour "se délecter" en goûtant le pua'a (le cochon) rôti, caramélisé sur la peau, qui fait partie des plats appréciés par la population polynésienne... comme beaucoup de
tahitiens (qui finissent souvent une nuit de bringue) c'est donc le dimanche matin que l'on trouve cette spécialité qui se déguste avec les doigts...
Je ne peux, hélas, vous faire partager les senteurs du marché mais avec un petit bout de l'animation qui y règne vous aurez un avant-goût !
par Geneviedesiles
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les 100% locaux...
Mercredi 9 avril 2008
fin de vacances scolaires en Polynésie et qui dit vacances dit balades... alors voici quelques souvenirs des 3 derniers jours de
mars...
Une visite au marae d'Arahurahu sur la commune de Paea... car moi j'aime bien les tiki !
... l'entrée du site est jonchée de petits fruits, les mambins (je ne suis pas très sûre de l'orthographe) dont le goût rappelle celui de la nèfle, pour ceux qui connaissent...
un peu plus loin, arrêt obligé.... ravitaillement en rhum... et il y a le choix à la...
petite dînette au bord du lagon, non loin du jardin botanique... véritable moment de détente !
et quand vient la fin de journée... dans le snack voisin nous apprenons une "mauvaise nouvelle"...
LE CREDIT EST MORT !!!
et pour se "remettre" de cette fâcheuse nouvelle rien de tel qu'une promenade entre copines sur les hauteurs du Belvédère...
enfin, pour les plus matinaux...
eh oui il faut se lever tôt pour profiter du marché de Papeete, le dimanche matin...
ambiance colorée, et déjà c'est "la queue" devant les petits snacks... "il fait faim !"
fruits et légumes venus de la Presqu'île, thons débités à la demande sans oublier les spécialités préparées et vendues en barquettes... poulet fafa, pua'a chou, poisson cru
etc...
c'est la saison des ramboutans que l'on appelle ici des "LITCHIS CHEVELUS"... délicieux quand ils sont bien mûrs mais "sensation
de chewing-gum" quand ils ne sont pas encore à point !
mangues,
bananes (il y a même du vinaigre de banane),
pamplemousses "maoustes"
et pastèques de Huahine sont les "rois des étals" !
BONUS... à voir dans la rubrique "les vidéos"... il ne manque que les senteurs...
et quand j'ai fini mon marché le jour est totalement levé et le soleil brille sur la ...
par Geneviedesiles
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... est toujours "à l'affût" !!!
... pour les plus curieux...
est la plus grande île de la
Polynésie française, dans le sud de l'océan Pacifique. 
... le drapeau polynésien
1 cobra, 2 souliers et beaucoup d'ennuis
rythmes de l'ïle de
Pâques...magique !
... eh bien il y a ici comme "un petit problème"...
puis les fêtes pascales sont
arrivées...
eh non !!! ce ne sont pas les nouveaux
locataires du fare... ce sont les chiens d'une amie, et pendant son séjour en France Isa et moi jouons "aux taties" et nous emmenons en balade ces gentils toutous que sont Mélisse, Copain
et le petit Juju ...
... encore 2 jours avant la fin du
mois et en attendant les "ultimes photos" voici un aute pour ma copine Nathalie... un peu de soleil pour son anniversaire !!!
sont appréciés
... alors à vos claviers !
vos écrits...